Rando Bistrot de St Pantaléon

Rando Bistrot de St Pantaléon

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Au départ du Bistrot des Roques, nous rencontrons Olivier, notre guide, qui tout au long de la journée nous fait découvrir avec douceur les « pointes d’amour » : ce légume à la saveur délicate si répandu et aux propriétés pourtant méconnues, l’asperg

Au départ du Bistrot des Roques, nous rencontrons Olivier, notre guide, qui tout au long de la journée nous fait découvrir avec douceur les « pointes d’amour » : ce légume à la saveur délicate si répandu et aux propriétés pourtant méconnues, l’asperge.
Depuis toujours on la connaît pour ses vertus diurétiques mais aussi… aphrodisiaques !
Ce fleuron du terroir luberonnais n’a plus de secrets pour Cécile qui les cultive en agriculture biologique. C’est sur son exploitation qu’elle nous présentera ses petites protégées et nous fera remonter nos manches (et nos Pantaléon !) pour nous mettre dans la peau d’un véritable maraîcher et découvrir quelques tâches de son quotidien sous le doux parfum de ses plantes aromatiques.
De retour au Bistrot de Pays, c’est dans l’assiette d’Agathe et Philippe que nous retrouvons la délicatesse de l’asperge avec un menu raffiné bien mérité.
L’après-midi, nous quittons le village par les collines boisées, cheminant paisiblement entre garrigue, bois et bords de rivière pour rejoindre notre point de départ.

84220, Saint-Pantaléon
22 avril 2017 08:45    / 17:00

Bistrot des Roques
rue des Roques, 84220 Saint-Pantaléon
Tarif : 38.00 €

Contact

Email
elodie@provence-authentic.com

Tel : 07.88.10.03.91